Tierwohl

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Kuhgebundene Kälberaufzucht

In Deutschland werden jedes Jahr fast vier Millionen Kälber geboren. In der Regel werden sie kurz nach der Geburt von der Mutterkuh getrennt, denn die Tränke aus dem Nuckel-Eimer gilt als ökonomisch v

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Forschungsprojekt

Forschungsprojekt Bio-Milch & Fleisch

Bio-Milch und -Fleisch gehören zusammen! Doch warum werden männliche Kälber oft nicht im Öko-Sektor gehalten? Das Forschungsprojekt mehrWERT Öko-Milch+Fleisch sucht nach Lösungen, um das Missverhältnis zwischen Bio-Milch und -Rindfleisch zu beheben und das Tierwohl zu steigern.

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Potentiale Grünland

Potenziale nachhaltiger Beweidung nutzen

Mit Rindern beweidetes Grünland ist ein Schlüssel für Klimaschutz, Artenvielfalt und zukunftsfähige Landwirtschaft. Doch es verschwindet – oft unbemerkt. Unser Projekt macht das Potenzial dieser uralten Partnerschaft sichtbar und bringt fundiertes Wissen in Praxis, Politik und Öffentlichkeit - für mehr nachhaltige Beweidung in der Breite der Praxis.