Tierwohl

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Kuhgebundene Kälberaufzucht

In Deutschland werden jedes Jahr fast vier Millionen Kälber geboren. In der Regel werden sie kurz nach der Geburt von der Mutterkuh getrennt, denn die Tränke aus dem Nuckel-Eimer gilt als ökonomisch vorteilhafter als eine Aufzucht durch die Mutterkuh. Ein Ausleben von artgerechtem Verhalten wie Saugen am Euter und Ablecken des Kalbes durch die Kuh ist so nicht möglich.

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OptiBioRind

Forschungsprojekt Bio-Milch & Fleisch

Bio-Milch und -Fleisch gehören zusammen! Doch warum werden männliche Kälber oft nicht im Öko-Sektor gehalten? Das Forschungsprojekt mehrWERT Öko-Milch+Fleisch sucht nach Lösungen, um das Missverhältnis zwischen Bio-Milch und -Rindfleisch zu beheben und das Tierwohl zu steigern.

Grünland und nachhaltige Beweidung

Die Zusammenhänge zwischen Grünland, Beweidung, Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit und Nutzungsformen sind komplex. Für Landwirt:innen mit Tierhaltung, landwirtschaftliche Berater:innen und Entscheidungsträger:innen aus Politik und Verwaltung fehlt es an leicht zugänglichem Wissen, um die Potenziale nachhaltiger Grünlandbeweidung besser in ihrer Praxis und ihren Entscheidungen zu berücksichtigen.