TransformDairyNet
Ein Projekt zur Weiterentwicklung des Milchsektors
Die Schweisfurth Stiftung engagiert sich seit 2024 im EU-Projekt TransformDairyNet als sogenannte nationale Netzwerkmoderatorin für Deutschland. Die Initiative bringt Interessenvertreter:innen aus dem gesamten Milchsektor zusammen, um Tierschutz, Nachhaltigkeit und Rentabilität zu verbessern. Wir haben eine Gruppe von 20 Milchviehbetrieben aufgebaut und begleiten diese bei der Entwicklung praxistauglicher Lösungen für eine kuhgebundene Kälberaufzucht.
Kuh-Kalb-Kontakt-Systeme
TransformDairyNet ist darauf ausgelegt, die Milchindustrie durch Kuh-Kalb-Kontakt-Systeme (Cow-Calf Contact, CCC) zu mehr Tierwohl zu entwickeln. Die Initiative bringt Landwirt:innen, Forscher:innen, NGOs und Branchenexpert:innen zusammen, um nachhaltige Praktiken in der Milchwirtschaft zu fördern. Dabei stehen das Tierwohl, die ökologische Nachhaltigkeit und die wirtschaftliche Tragfähigkeit im Vordergrund.
Eine gemeinschaftliche europäische Anstrengung
Transform DairyNet ist ein Beitrag zur Farm-to-Fork-Strategie der Europäischen Union und spiegelt die gesellschaftliche Forderung nach nachhaltigen und tierfreundlichen Lebensmittelproduktionssystemen wider. Das Projekt nutzt das Fachwissen von 26 europäischen Partner:innen aus 14 Ländern. Dazu wurden elf nationale Innovations-Praxis-Hubs etabliert und ein europäisches Wissens- und Innovationsnetzwerk, das European Knowledge and Innovation Network (EKIN). Dieses Netzwerk besteht aus Milchbäuer:innen, Tierärzt:innen, Berater:innen, Akteur:innen der Lieferkette, Bauernverbänden, Forschenden und politischen Entscheidungsträger:innen. Sie arbeiten alle zusammen, um die CCC-Milchproduktion zu verbessern und auszuweiten.
Nationale Netzwerk-Moderator:innen (NNFs) leiten die Bildung nationaler Innovations-Praxis-Hubs (NIPs), in denen erfahrene sowie neue CCC-Landwirt:innen sowie Akteur:innen der Branche voneinander lernen und gemeinsam innovative Ideen und Praktiken erproben können.
Warum Veränderung notwendig ist.
Der Milchsektor befindet sich in einem fortlaufenden Veränderungsprozess. Aktuell werden die meisten Kälber kurz nach der Geburt von ihren Müttern getrennt. Dies beeinträchtigt das Wohlergehen von Mutter und Kalb. TransformDairyNet zielt darauf ab, Landwirt:innen beim Ausbau von Systemen zu unterstützen, in denen Kälber über einen längeren Zeitraum bei ihren Müttern oder Ammenkühen bleiben können. Dies fördert natürliches Verhalten, die Tiergesundheit und den Tierschutz.
„Dies ist eine Reise des Lernens und der Innovation. Wir ändern nicht nur die Praxis – wir ändern die Kultur der Milchwirtschaft.“
Die Hauptziele des Projekts TransformDairyNet:
- Beschleunigung der CCC-Einführung: Schaffung eines europäischen Netzwerks, um die Bedürfnisse und Wissenslücken der Landwirt:innen zu adressieren und mehr Betrieben dabei zu helfen, Kälber länger bei ihren Müttern zu lassen.
- Austausch Best Practices: Kombination von wissenschaftlicher Forschung mit praktischer Erfahrung, um zum Nutzen der europäischen Milchwirtschaft bewährte Verfahren zu entwickeln und zu teilen.
- Innovation durch Reallabore (Living Labs): Nutzung nationaler Hubs zum Testen neuer CCC-Praktiken und Ideen, die sich mit den Bedürfnissen, Herausforderungen und Chancen der Landwirte befassen.
- Verbesserung der Kommunikation: Einsatz digitaler Werkzeuge zur Verbreitung von CCC-Wissen in ganz Europa.
- Sicherstellung einer dauerhaften Wirkung: Zusammenarbeit mit dem EU-FarmBook, um den Austausch von CCC-Wissen auch nach Projektende fortzusetzen.
Die Treffen des European Knowledge and Innovation Networks (EKIN)
Das erste EKIN-Treffen während der Laufzeit des Projekts TransformDairyNet fand vom 21. bis 23. Mai 2025 in Thessaloniki, Griechenland, statt. Fast 60 Personen und 57 Online-Teilnehmende aus insgesamt 14 Ländern waren dabei. Die Themen reichten von ethischem Management in der Milchwirtschaft und der Bewertung des Tierschutzes bis hin zur Marktpositionierung und Innovation auf Betriebsebene.
Aufbauend auf dem Erfolg der ersten EKIN-Veranstaltung in Thessaloniki veranstaltete TransformDairyNet am 20. Mai 2026 in Bukarest, Rumänien, das zweite European Knowledge and Innovation Network (EKIN)-Treffen mit einer Online-Streaming-Option für Fernteilnehmer. Die Veranstaltung brachte Projektpartner und Interessengruppen aus ganz Europa zusammen, um Erkenntnisse auszutauschen. Das Treffen stellte zudem die bisherigen Aktivitäten von TransformDairyNet vor und ermöglichte den Austausch über CCC-Innovationen. Im Kontext der sich entwickelnden Living Labs und der National Innovation Practice Hubs von TDN stellte das Treffen in Bukarest reale Herausforderungen und Lösungen sowie praktische Werkzeuge und Strategien vor.
Das nächste EKIN-Treffen ist 2027 in Italien geplant.
Für 17. und 18. März 2027 ist eine Farmer Share Fair in Deutschland geplant.
„Die Vorteile von Innovationen, die von Landwirt:innen vorangetrieben werden, sind offensichtlich, und der Workshop in Thessaloniki hat bereits neue grenzüberschreitende Partnerschaften und Ideen inspiriert.“
Was wir bisher erreicht haben:
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- Bildung einer Praxisgruppe mit ca. 20 Betrieben
- Erfolgreiche Beantragung eines Living Lab Projekts zum Thema Entwicklung von Unterstützungsangeboten für Umsteller auf Kuh-Kalb-Kontakt Systeme
- Organisation eines Praktikertags im Oktober 2025 in Oberbayern mit über 20 Teilnehmern aus Deutschland und Österreich
- Teilnahme am EKIN Treffen in Griechenland in 2025
- Teilnahme am EKIN Treffen in Rumänien in 2026
- Teilnahme an Online Treffen der Arbeitsgruppe Standardentwicklung
- Durchführung eines Webinars am 11.06.2026 mit dem Titel „Kuhgebundene Kälberaufzucht – Wie kann die Umstellung gelingen? Erfahrungen, Herausforderungen, Stallbaulösungen. YouTube
- Organisation eines Filmprojekts über das deutsche Living Lab auf drei CCC-Betrieben in Süddeutschland
- Organisation der Farmer Share Fair im März 2027 in Deutschland.
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Über Transform DairyNet
TransformDairyNet ist eine europäische Initiative, die im Rahmen des Horizon Europe-Programms finanziert wird. Die Koordination übernimmt das University College Dublin in Irland. Das Projekt widmet sich der Weiterentwicklung der Milchwirtschaft durch die Einführung von Kuh-Kalb-Kontakt-Systemen. Es vereint Akteure aus dem gesamten Milchsektor, um das Tierwohl, die Nachhaltigkeit und die Rentabilität im Einklang mit der Farm-to-Fork-Strategie der EU zu verbessern.
Kurz & knapp
Projektübersicht
Projekt: TransformDairyNet
Laufzeit: von 2024 bis 2027
Wirkungskreis: Deutschland / Europa
Zielgruppe: Milchbäuer:innen, Tierärzt:innen, Berater:innen, Lieferkettenakteur:innen, Landwirtschaftsorganisationen, Forscher:innen und politische Entscheidungsträger:innen
Maßnahmen: Bildung und Moderation einer Praxisgruppe für Deutschland sowie Steuerung und Begleitung eines Living Lab Projekts zur Entwicklung von Unterstützungsangeboten für Umsteller:innen auf Kuh-Kalb-Kontakt Systeme
Mitwirkende: Milchviehhalter:innen, Fachberater:innen und weitere Akteur:innen des Milchsektors
Kontakt
Saro Gerd Ratter
Projektmanager Tierwohl
Tel. +49 89 179595-11
Mobil +49 151 72224176
sratter@schweisfurth-stiftung.de
Foto: Kay Blaschke
Links
Internationale Projektseite: www.transformdairynet.eu
Webinar: „Kuhgebundene Kälberaufzucht – Wie kann die Umstellung gelingen? Erfahrungen, Herausforderungen, Stallbaulösungen: YouTube
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TransformDairyNet Info-Flyer
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TransformDairyNet Living Labs Roll-up
Thema: Unterstützungsprogramme für Umstellung auf kuhgebundene Kälberaufzucht
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Projektpartner:innen: / Kooperationspartner:innen:
Dieses Projekt wird gefördert durch
